以後、同ホテルの看板メニューとして愛され続け

我々のフットボールは遊びではない。人生そのものなのだ」。ナイキ(NIKE) スポーツウェアから誇りを持ってこのメッセージを伝えるべく、新たなアパレルコレクション「NIKE F.C.」が誕生する。このコレクションは2014年4月19日(土)より全国の取扱い店舗で展開されるNIKE F.C.では単なるコレクションとしてではなく、情熱、才能、積極性、そして何よりもすべてを尽くす意欲を表現する名誉あるエンブレムとしてのコレクションを通じて、彼らサッカープレーヤーの妥協を許さない精神を表現する。この4年に1度の夏は、「NIKE F.C.」コレクションでフットボールの世界に存分に浸ろう。そして、みんなで熱くなろう。

世界中が注目するブラジルのサッカーの祭典まで残り少し。この白熱する夏に向けて登場する「NIKE F.C.」は、ナイキフットボールの20周年を記念したもの。「すべてを賭ける者に真の栄光が与えられる」。この言葉を体現してきたナイキの伝説的プレーヤー、ルイス?フィーゴ、ファビオ?カンナバーロ、ロナウド。彼らはチームや母国に勝利をもたらすためにすべてを尽くす果敢な勇気を見せてきた。そして今、彼らにインスピレーションを受けたネイマールJr.、ジャック?ウィルシャー、ダニ?オズヴァルドらの現役プレイヤーもその精神を引き継ごうと、美しいプレー、勝利への猛烈な執念や、粘り強さを見せている。またFacebookページでは、ファン スペシャル特典として“ミス?アンテルディ”の特製壁紙も配布されるほか、キャンペーン期間中【GENTEN】ゲンテン Leggero2（レッジェーロ2）手さげバッグ 38802レディース バッグ 手さげバッグ ハンドバッグ、全国の有名百貨店に設けられたジバンシイ カウンターにて「Facebookをみた」と言うと、フレグランス「ジャルダン ダンテルディ オーデトワレ」サンプルがもらえるという特典も。なくなる前に、確実にゲットして。

ブラジル代表であったロナウドがフィールドに向かう時に最初に着用した「ナイキ N98 トラックジャケット」は、世界中のフットボーラ―が誇りと共に身に纏う存在に。そしてコレクションでは、襟を低く、裾のデザインも新しく現代的にするなどの進化を経てアイコニックなガーメントとして登場。紋章には、ポルトガル語でNIKE F.C.の美学である「リスクを取らなければ勝利はない」を意味する “Sem Risco náo há Vitória” が刻まれている。その他にも、歴史に残る1994年大会のブラジルの伝説的プレイヤーたちにインスピレーションを受けた「ナイキ FC グローリーブロックトップ」や、フットボールのアイコニックなスタイルである、「ナイキ FC サタデージャケット」や「ナイキ ティエンポ MID 94 NFC」なども含まれている。

1934年、当時世界中で活躍していたオペラ歌手、フョードル?イワノビッチ?シャリアピンがコンサートのため来日した際、帝国ホテルに滞在した。そのとき、歯痛に悩まされながらも肉が食べたいというシャリアピンのために、当時のレストラン「ニューグリル」の料理長?筒井福夫氏が考案したのが“シャリアピンステーキ”だ。歯が痛くても食べやすいステーキとするため、たたいて薄く伸ばした牛ランプ肉を、すりおろした玉ねぎに漬けこんでから焼き、ソテーした玉ねぎのみじん切りをたっぷりつけて仕上げた逸品である。玉ねぎに含まれるタンパク質分解酵素の作用で、肉はやわらかく様変わり。玉ねぎのソテーの甘みも一体となった美味しさに、シャリアピンは深く感動。自らの名前をつけてメニューとすることを快諾した。

以後、同ホテルの看板メニューとして愛され続け、ホテル外でも広くつくられる定番ステーキとなった。いまも変わらぬ調理法でつくられるこの元祖“シャリアピンステーキ”は、帝国ホテルタワー館地下1階の「ラ ブラスリー」で食べることができる。また、帝国ホテルではこのステーキを派生させた“シャリアピンパイ”も考案。サクサクのパイのなかに牛フィレ肉と玉ねぎをとじ込め、その絶妙なコンビネーションに、こちらも人気の一品となっている。トラディショナルダイニング「ラ ブラス【GENTEN】ゲンテン Leggero2（レッジェーロ2）トートバッグ　38801レディース バッグ トートバッグリー」では、帝国ホテルの伝統を継承するフランス料理を堪能することができる。堂々とホテルを使いこなすために知っておくといいことや、紳士として守るべきマナーなど、大人としての基礎知識をホテルジャーナリストの村上実さんに尋ねた。ホテル通もそうでない人も、いま一度キホンを振り返ってみよう。